conformément aux fiches techniques Manager le travail des commis de cuisine, apprentis, stagiaires Etre responsable d'un secteur... de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service Contribuer de façon globale à la satisfaction...
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Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici... les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative...
Filière / Métier : CUISINE/Pâtissier Contrat : Contrat d'apprentissage Description du poste : Découvrez... un nouveau/nouvelle Apprenti(e) Chefs de partie Arts Culinaires et Pâtissier(ière)s pour préparer un titre professionnel...
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) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme... en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail...
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Job Description Au sein de notre restaurant 1* Michelin et rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions seront...
de restauration : Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 40 couverts, Un restaurant de type cuisine ‘bistrot..., une clientèle de proximité, d’affaires et étrangère très sensible à une cuisine raffinée et d’une ambiance reflétant le cadre...
Chef Francesco De Stephano (Chef italien, passage chez Robuchon), en plats signatures, les cannolis de crudo de bœuf..., le poulpe du Chef ou encore les Roland Feuilllas à la carbonara. Côté dessert, un misu maison à tomber ! Tu veux prendre...
propulse sur les toits de Paris au coeur de la mixologie... Description du poste · Assiste le chef et le second dans leurs... pour la cuisine Travail en équipe Aisance relationnelle Vous êtes audacieux, passionné, avec un esprit d'équipe ! Informations...
, une offre événementielle forte… Une cuisine Française modernisée et colorée. En 2023, ouverture de Riviera FUGA, toujours sur la Seine..., à deux pas du pont Alexandre III. Un lieu à l’esthétique de Yacht Club 70’s, avec une cuisine fusion italo-japonaise...
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-Society Connaître l'organisation générale de la cuisine Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute...
cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque. Tu... es en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine. Tu gères tes stocks, passes...
Cuisine... Travailler sous la direction des sous-chefs dans un environnement premium et multi-points de vente Assurer... culinaires indispensables à l'élaboration des cartes et au bon déroulement du service Encadrer et former les commis de cuisine...