Инженер-технолог пищевого производства

процесса производства кондитерской и кулинарной продукции; Знание требований к качеству блюд, кулинарных изделий, норм...; Сопровождение промышленных запусков продукции (кулинария, кондитерское пр-во), проработки на объеме; Выявление, регистрация...