【事業内容】 ■事業内容 多治見、名古屋をはじめ、アジアを中心に10店舗以上展開しているシェ・シバタ。 世界のグルメ達から日本の技術や味覚が求められている今、 フラ...ンスの伝統や技術をベースに独自のスイーツを開発し日本人パティシエとしての繊細な仕事を世界に伝たい。 将来の日本のお菓子業界の為にも今も厨房に立ちながら世界に挑む精神を大切にしたい。 ■特徴（TOPICS） 現在、日本に4店舗、中国、タイにシェ･シバタを10店舗以上を展開。 2009年、日本...
【事業内容】 ■事業内容 多治見、名古屋をはじめ、アジアを中心に10店舗以上展開しているシェ・シバタ。 世界のグルメ達から日本の技術や味覚が求められている今、 フラ...ンスの伝統や技術をベースに独自のスイーツを開発し日本人パティシエとしての繊細な仕事を世界に伝たい。 将来の日本のお菓子業界の為にも今も厨房に立ちながら世界に挑む精神を大切にしたい。 ■特徴（TOPICS） 現在、日本に4店舗、中国、タイにシェ･シバタを10店舗以上を展開。 2009年、日本...