【事業内容】 ■事業内容： フランチャイズチェーンシステムを含むレストランおよびカフェなどの事業を行う子会社の経営管理など ■ブランドの特徴： （1）ベーカリーレストランサンマルク…店内で焼き上げるパンを主力商品とし、ホテ...ル並みのホスピタリティを目指したベーカリーレストランです。直営およびフランチャイズで展開しています。 （2）サンマルクカフェ…全国的に有名となった「チョコクロ」を主力商品とするベーカリーカフェです。全国に直営店で展開しています。 （3）鎌倉パスタ…デュラムセモリナ粉100％の生...