modification de son rang, le cas échéant - Effectuer la mise en place des consoles avec l'assistance des commis de salle avant... d'hygiène et les normes HACCP et savoir les transmettre aux commis de salle - Maitriser les codes de la relation clients...
avec les équipes de la salle Encadrer les commis et faire preuve d'un esprit d'équipe Profil : Avoir une expérience en tant...
le service en salle, assurer un accueil attentif à la clientèle, gérer les réservations et les placements, tout en veillant... en coordonnant les activités des serveurs et des commis, en leur fournissant des directives claires et en les soutenant...
le service en salle, assurer un accueil attentif à la clientèle, gérer les réservations et les placements, tout en veillant... en coordonnant les activités des serveurs et des commis, en leur fournissant des directives claires et en les soutenant...
des dressages et le juste assaisonnement avant l’envoi en salle Management des équipes Superviser l’ensemble des activités... Participer aux recrutements de l’équipe de cuisine Intégrer, former et encadrer les apprentis, les commis, les demi-chefs...
des dressages et le juste assaisonnement avant l'envoi en salle Management des équipes Superviser l'ensemble des activités... Participer aux recrutements de l'équipe de cuisine Intégrer, former et encadrer les apprentis, les commis, les demi-chefs...
des commis de salle avant le début du service selon les standards de l'établissement Débarrasser les tables de son rang au fur... l’addition aux clients, débarrasser au maximum la table Effectuer la mise en place de la salle et son débarrassage...
es organisé et tu sais anticiper : tu sais où tu vas, tu guides les commis et les , tu fais en sorte que chaque service soit...% sur l'addition dans l'ensemble des restaurants du groupe Pourboire en salle et en cuisine Possibilité d'évolution rapide...
à l'application des standards de qualité. Vous organiserez et superviserez le travail des commis de salle. Vous participerez ainsi...
aux clients dans leurs choix, Vous veillez au bon déroulement du service, Vous encadrez les commis de salle et pouvez être... de satisfaire les attentes du client, Vous assurez la mise en place de la salle, Vous coordonnez et participez aux activités...
et encadrer les membres de l’équipe en cuisine, de l'aide-cuisinier au commis, en favorisant leur développement et leur montée... avec l’équipe, la direction et les autres services (salle, approvisionnement…). Réactivité : Savoir gérer le stress et résoudre...
et encadrer les membres de l’équipe en cuisine, de l'aide-cuisinier au commis, en favorisant leur développement et leur montée... avec l’équipe, la direction et les autres services (salle, approvisionnement…). Réactivité : Savoir gérer le stress et résoudre...
et développement des équipes : Former et encadrer les membres de l’équipe en cuisine, de l'aide-cuisinier au commis, en favorisant... et des standards. Communication : Sens de l’écoute et de l'échange avec l’équipe, la direction et les autres services (salle...
et développement des équipes : Former et encadrer les membres de l’équipe en cuisine, de l'aide-cuisinier au commis, en favorisant... et des standards. Communication : Sens de l’écoute et de l'échange avec l’équipe, la direction et les autres services (salle...
et encadrer les membres de l’équipe en cuisine, de l'aide-cuisinier au commis, en favorisant leur développement et leur montée... avec l’équipe, la direction et les autres services (salle, approvisionnement…). Réactivité : Savoir gérer le stress et résoudre...
standards Beaumarly, savoir réaliser une caisse Management Travail en équipe: accompagner les commis de salle et former... les nouveaux collaborateurs Notre futur chef de rang de salle Vous avez de l'expérience en tant que chef de rang...
sous la responsabilité de la Directrice de salle et du Maître d’hôtel. Il encadre le demi chef de rang ainsi que les Commis... les opérations de nappage et de dressage en conformité avec les codes de l’établissement. Conduit l’équipe des Commis de Salle...
de l’équipe en cuisine, de l'aide-cuisinier au commis, en favorisant leur développement et leur montée en compétences. Participer... et les autres services (salle, approvisionnement…). Réactivité : Savoir gérer le stress et résoudre rapidement les problèmes...
et met en valeur son offre restauration Participe au service et le coordonne Organise et contrôle le travail de ses commis de rang... et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service S'informe avant chaque début de service sur la composition...