de cada uno de los platos y realizar las preparaciones y montajes según las recetas estándar y las indicaciones del Chef y garantizar...
básicos, siguiendo recetarios y instrucción de chef de cocina en diversos entornos como hoteles, club y restaurante 4 y 5...
en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. Planear menús, determinar tamaño...
para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar...
o chef encargado. Trabajo en equipo y comunicación efectiva. Rapidez y atención al detalle. Tolerancia...
clave de desempeño KPIs de marketing y ventas. Colaborar estrechamente con el chef ejecutivo, operaciones y atención...
a las instrucciones del chef. Mantener altos estándares de higiene en la cocina. Colaborar en la limpieza y organización de la cocina...
de cada uno de los platos y realizar las preparaciones y montajes según las recetas estándar y las indicaciones del Chef y garantizar...
BPM. Organización de ingredientes y utensilios de cocina. Asistencia al chef y apoyo en las estaciones de cocina...
Palabras clave: cocinero, chef, cocina profesional, cocina nacional, cocina internacional En Chronos Fantasy, estamos... en la búsqueda de un cocinero creativo y comprometido para unirse a nuestro equipo gastronómico en Bogotá. Como chef en nuestra...
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del restaurante. Coordinación y logística de eventos Planificar con el administrador y el chef todos los aspectos operativos...
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