professionali e chef patron Acquisizione e gestione di nuova clientela con approccio tecnico-consulenziale Presentazione... con gli interlocutori di riferimento (chef e ristoratori) Spirito di appartenenza aziendale e desiderio di strutturare un progetto a lungo...
allo chef nella preparazione delle linee e nella mise en place - Pulizia, taglio, porzionatura e preparazione degli ingredienti...
per diventare chef d’eccellenza. Unisciti a noi e scopri un ambiente stimolante, dove la tradizione culinaria incontra l’amore...
: Supporto allo chef nella preparazione delle linee e nella mise en place Pulizia, taglio, porzionatura e preparazione...
colleghi e tempistiche. Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase...
degli strumenti e della postazione di lavoro · Supporto nella preparazione degli ingredienti secondo le indicazioni dello chef... de partie o dell'Executive Chef · Ottimizzazione del processo di cottura con particolare attenzione alla velocità...
e controllo qualità; Selezione, proposta e aggiornamento della carta dei vini in collaborazione con lo Chef e il team F&B...
e della postazione di lavoro · Supporto nella preparazione degli ingredienti secondo le indicazioni dello chef de partie... o dell'Executive Chef · Ottimizzazione del processo di cottura con particolare attenzione alla velocità e alla qualità...
e della postazione di lavoro · Supporto nella preparazione degli ingredienti secondo le indicazioni dello chef de partie... o dell'Executive Chef · Ottimizzazione del processo di cottura con particolare attenzione alla velocità e alla qualità...
un/a Chef de Rang per prestigiose strutture alberghiere situate nel cuore di Milano, hotel rinomati per eleganza e qualità, dove... prevista: 20/12/2025 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Milano (Milano...
la cantina e la carta vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e l'ufficio acquisti Gestione e monitoraggio... delle scorte e giacenze Riporto gerarchico: Capo Chef/ Responsabile di Brigata Relazioni di funzione: Colleghi di staff...
e controllo qualità; Selezione, proposta e aggiornamento della carta dei vini in collaborazione con lo Chef e il team F&B...
maître da introdurre nel team affiancando la direttrice Ilaria Muci e la chef Sabrina Macrì. Aimo e Nadia è oggi un gruppo..., l'artigianalità e la cultura enologica e gastronomica del nostro Paese. Sotto la guida degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani...
vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e l'ufficio acquisti Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze... Riporto gerarchico: Capo Chef/ Responsabile di Brigata Relazioni di funzione: Colleghi di staff, Ufficio Acquisti...
maître da introdurre nel team affiancando la direttrice Ilaria Muci e la chef Sabrina Macrì. Aimo e Nadia è oggi un gruppo..., l’artigianalità e la cultura enologica e gastronomica del nostro Paese. Sotto la guida degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani...