QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez... Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca, menée par le Chef...
(e) par notre super Chef Julien et son équipe. Ton job : · Tu réalises les plats, dresses les desserts et es fier(ère... : · Esprit d'équipe et communication font partie intégrante de ton environnement de travail. · Proactivité, réactivité...
et contribuer à créer une bonne ambiance de travail Organiser et contrôler le travail des Demi-chef de partie, commis, apprentis..., stagiaires pour sa partie Assurer la formation et le perfectionnement des Demi-chef de partie, commis, apprentis, stagiaires...
. Missions principales En tant que Chef de Partie, tu joueras un rôle clé dans la cuisine, en étant responsable d’une station..., c’est possible ! On ne va pas tout te dévoiler maintenant, mais si tu as envie de faire partie d’une équipe dynamique...
. Missions principales En tant que Demi-Chef de Partie, tu joueras un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Tu...). Une expérience préalable en tant que Commis ou Demi-Chef de Partie est indispensable. Connaissance approfondie des techniques...
et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que Demi Chef de partie... seront : Assister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux fiches technique...
. Description du poste MISSION : Le chef de partie effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches... par la direction PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client : Assiste le chef et le second dans leurs...
du restaurant du matin au soir. Description du poste The Hoxton Paris recherche son/sa Chef.fe de Partie Pâtisserie... dans un rôle intermédiaire, tel que Commis de Pâtisserie ou Demi-Chef de Partie. Diplôme : Niveau Bac à Bac+2 en pâtisserie...
du restaurant du matin au soir. Description du poste The Hoxton Paris recherche son/sa Chef.fe de Partie Pâtisserie... dans un rôle intermédiaire, tel que Commis de Pâtisserie ou Demi-Chef de Partie. Diplôme : Niveau Bac à Bac+2 en pâtisserie...
et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que Chef de Partie... seront : Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie Garantir la qualité constante des produits fabriqués...
de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l'hôtel et le chef de cuisine Veiller...(es) pour sa partie. Suivre et sensibiliser son équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières...
un(e) Chef de Partie en Extra qui intégrera l'équipe de cuisine. La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite... la responsabilité du chef de cuisine , vous êtes responsable de votre plan de travail ainsi que de la mise en place du service...
FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George... « Laïazza ». Chaque plat est pensé comme un voyage, mêlant technicité et convivialité. Orchestrée par notre Chef Exécutif...
et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c’est une adresse... à la créativité du chef et de sa brigade. Ses particularités ? Orchestrée par notre Chef Francesco De Stephano (Chef italien...
Les missions du poste Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie... les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer...
un nouveau/nouvelle Apprenti(e) Chefs de partie Arts Culinaires et Pâtissier(ière)s pour préparer un titre professionnel...