деятельностью цеха; Участие в приготовлении ПФ в полном объеме; Работа с персоналом, обучение; Контроль соблюдения санитарных... требований и норм; Обеспечение выполнения производственных планов в рамках своего цеха; Требования: Аналогичный опыт работы...
Требования и обязанности: -Знать действующее законодательство РФ, касающееся планирования и оперативного управления пищевым производством; -Знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов; -Знать правила и сроки хранения готовых продуктов,...
тары и оборудования (пищевое производство) Начальник, заведующий производством, директор производства, руководитель... с аналогичными обязанностями от 3-х лет (желательно пищевое производство). Высшее/среднее профессиональное образование. Уверенный...