内容】 ・仕込み ・カウンター内ですしの握り ・一品料理の調理 など、調理全般をお任せします！ 【寿司職人としての仕事内容は】 すしざんまいの命は、何といってもご提供する寿司にあります。この寿司を握り、ご提供するのが寿司職人...の大切な仕事。その他、季節の一品料理の調理なども担当します。 また寿司職人としての接客にもこだわってきたすしざんまいでは、「いらっしゃいませ」「本日は何を召し上がりますか」から始まる、お客様とのコミュニケーションをとても大切にしています。 新鮮...
