スーンカフェ」でマネジメント全般をお任せします！ 20～30代の若手も店長として活躍中！！ 仕込みから全て店内調理！料理長として次のステージへチャレンジしてみませんか？ 【募集要項】 【職種】 アジアンレストランの料理長候補 【雇用...【求人詳細】 【料理長候補】駅直結！本格エスニックレストラン☆スタンダード上場企業◎経験を活かし高待遇で活躍！＼既製品ゼロ。一から創り上げる！料理長として次のステージへチャレンジしてみませんか？／ アジアンレストランの「モン...
代の役職者も活躍中～ 年齢に関係なく、店長・料理長への成長をサポートします。 各店舗に料理長が在籍しており、調理の基礎から応用的なテクニックまで、幅広く技術を学べます。 実践や研修を通して学べる環境なので、頑張...
仕事内容 【XEX】 一つの場所にイタリアン、和食、バーの3つの店舗が併設された、高級層をメインターゲットとした融合レストランです。レストランウエディングも行なっています。 求める人材/能力 業務...
仕事内容 詳細はエントリー後にご説明させていただきます。 求める人材/能力 ＜必須＞ 企画を形にできるクリエイティブ力、数値管理、育成力、統率力、リスク管理 ＜歓迎＞ シェフパティシエ経験者 ＜人物像＞ 明るくコミュ力が高く、責任感を持ってプロジェクトを推進できる方 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当） 学歴不問 雇用形態 正社員 勤務時間 13:00～23:00 休日・休暇 ...
的な和会席御膳と古き良き日本の花街文化を体験できる和食店です。 ・本場の芸者による舞踊などの日本の伝統芸能と「祇園おくむら」の奥村直樹氏監修、京都由来の上質な和食コースを楽しむことができます。 ・ビジネスパーソンだけではなく日本、海外からの幅広いゲストに、花街...文化の一端である本場の芸者とのお座敷遊びを気軽に体験し、その作法を学べる場を提供するとともに歴史ある花街文化を次世代へつなぐ場としての役割も担っています。 ・お料理は「松コース(７品/?27,000)」と「竹コース(5品/?22,000)」「梅コース（本日の酒肴盛合わせ／\15,000）」から...
仕事内容 アルマーニ リストランテ東京のスーシェフは、エグゼクティブシェフをサポートしながら、キッチン全体の運営、メニュー開発、チームマネジメントにおいて重要な役割を担います。 このポジションでは、常に高水準の料理...ごとのメニュー構成、レシピ開発、コース、アラカルト料理の創作に関与 ②エグゼクティブシェフのビジョンを体現するための現場オペレーションの実施と管理 ③調理・盛り付けにおけるクオリティーコントロールの徹底 ④キッチンスタッフの指導・育成・チー...
仕事内容 ライブエンターテインメントレストランで調理スタッフ募集！ 【仕事内容】 調理業務全般をお任せします。具体的には、調理全体の監督、スタッフ管理、メニュー考案など、キッチンの中心となって活躍していただきます。 当社...が運営するのは、お食事やお酒とともに、中央の大型LEDビジョンに囲まれたステージで、アーティスト、パフォーマー、イリュージョニスト、さらには昭和歌謡や日本伝統芸能、格闘技まで、様々なエンターテインメントショーが繰り広げられる新感覚のライブエンターテインメントレストラン...
仕事内容 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期...的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニ...
仕事内容 詳細はエントリー後にご説明させていただきます。 求める人材/能力 雇用形態 正社員 勤務時間 09:00～23:00 "※上記時間内でシフト制。実働8時間 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 ＜シフト例＞ 9：00～18：00 11：00～20：00 14：00～23：00 ※各店舗のシフトにより変動します" 休日・休暇 年間休日120日以上 月休8日以上 年次有給休暇 年末年始休暇 待遇・福利厚生 ...
仕事内容 和牛焼肉『神石牛（じんせきぎゅう）』で日本を変える！ 生産から提供まで一貫管理でブランド牛を育てるこだわり ■業務内容 ・焼肉店舗におけるキッチン業務全般 ・料理提供 ・肉のカット及び発注（イン...的に行動できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・キャリア志向があり、店長就任後のビジョンを持っている方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・身嗜みへの意識があり、印象が良く、ブランドイメージを高めてくれるような方 業務...
仕事内容 詳細はエントリー後にご説明させていただきます。 求める人材/能力 ・経験者優遇 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当） 雇用形態 正社員 勤務時間 10:30～23:30 上記の間でシフト制・休憩あり ■営業時間■ ＜月・火・水・木＞ 11：30～16：00 17：00～21：00 ＜金＞ 11：30～16：00 17：00～2...
の能力・キャリア・経験等により、有期雇用労働者や非正規雇用労働者として雇い入れる場合があります。 ＜歓迎要件＞ ◎イチから新店の立ち上げ、商品開発に関わりたい方 ◎将来は料理だけではなく、店長...
仕事内容 ＜活躍の舞台は、品川にあるカジュアルダイニングレストラン＞ 友人同士のお食事以外にも記念日や結婚式、プロポーズプランなど大切な時間を過ごしていただけるような空間です。 ＜お任せするのは＞ ■ダイニングレストラン・ウェ...手当（55,000円～185,000円） ◆勤務地エリア限定制度あり ◆社員割引制度 （レストラン：利用額から20％OFF、ホテル宿泊：30％OFF、フラワー：20％OFFなど） ◆披露宴参加サポート制度（1回あたり5,000円） ◆ロングラン...
のさまざまな看板が約800個設置されます。 ・『武将』で日本各地の料理を楽しんだ後、２軒目に韓国料理店へ、といった『グランハマー』内での”はしご”ができるのも特徴です。 ＜Ｐｏｉｎｔ＞ ・第二創世記のコアメンバーとして自分の個性を発揮可能！ ・飲食...~』と同様にアジア料理と都市部をつなぐ本エリア。 ・日本全国の食を集めた「台所 日ノ本」、蕎麦と焼鳥の「繋（TSUNAGI）」、中華料理の「小龍」、韓国料理の「韓明洞」、タイ料理の「Soi Zaap」といった店舗が軒を連ね、各国...
仕事内容 ・食材の仕入れ、食材管理 ・食材の仕込み作業 ・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ・新メニューの開発 ・ホー...ルとキッチンが連携を取れるような仕組み作り ・人材育成 など 専門的な領域（料理・食材についての知識など）に対して業務に必要な専門知識を持ち、専門性を常にブラッシュアップしていただきたいです。 求める人材/能力 業務...
仕事内容 創業から約95年。銀座を中心に「北大路」「東山」「番屋」など自社ブランドを展開する当社では「NEXT FOOD CULTURE GLOCALLY」を掲げ、和食・日本料理の新しい価値の創出をめざしています。 手間と時間を惜しまないスペシャリスト...での勤務を全面支援しています。 国内外にいる当社の料理長は、引き抜きの声がかかることも少なくありません。当社では「有能な人材が去ってしまうのは残念」ではなく新しい可能性を拡げるチャンスとして歓迎しています。企業の利益にこだわらず業界全体の視点に立つことで、次世代を担う若手料理...
全体の監督 【店舗の特徴・魅力】 ・「毎日がフェス！」未来都市へと再開発が進む、渋谷の新ランドマーク「ミヤシタパーク」内「RAYARD MIYASHITA PARK」1F、全長100ｍ、総面積1380㎡を総合環境プロデュース運営。 ・エネ...ルギッシュな「昭和の商店街」を甦らせた『全国地方別食市(ご当地料理・県民ソウルフード)』、生産者直結『食材別専門店』、『力士めし』、『バル』、『純喫茶＆スナック』等、全19店舗直営。 ・ギター流しやマジシャン等のテーブルパフォーマンス、「横丁広場」では...
者からのひとこと 24時間WEB応募OK！ 電話番号 0120509912 勤務地 東京都中央区八重洲東京ミッドタウン八重洲セントラルタワー 3F アクセス(最寄駅) 各店舗による...
仕事内容 詳細はエントリー後にご説明させていただきます。 求める人材/能力 ●飲食経験者優遇 【こんな方を歓迎します♪】 ●明るい挨拶と笑顔に自信がある方 ●フットワークが軽く、お客様第一の姿勢を大事にできる方 ●柔軟な対応力とバラン...
の仕込みおよび仕上げ、厨房内の清掃や片付け、衛生管理業務等です。 求める人材/能力 ・資格不要 ・学歴・経験不問 ・定年制度のため60歳まで(再雇用あり) ・経験者は面接により、採用や給与に関して優遇あり ・焼肉業態(牛肉調理)経験者は最優遇 料理長候補...仕事内容 スーシェフ候補として、厨房の原動力となってくれることを期待しています。シェフを支えながら、後輩の指導にも携わっていただきます。業務内容としては、調理業務全般、食材の仕入れ・下処理、オーダーに応じた調理対応、冷製・温製料理...