以上乾燥熟成させる方法のことです。 メニュー1つひとつの作り方をしっかり伝授！ ステーキの焼き加減や温度はもちろんのこと、 サラダなどの盛り付けもていねいに研修します✨ 『 ステーキハウス 』らしい調理方法で “ 旨味を逃さない焼き方 ”をお...伝えますよ！ ＼ イチから学べる現場 ／ 『 セントラルキッチンを設けない料理提供 』 最高級ランクのビーフを使うなどして お肉にこだわりぬいているからこその本気の料理。 いっさいの手を抜くことなくお客様に提供する✨ キッチンで作った出来立てのステーキ...
以上乾燥熟成させる方法のことです。 メニュー1つひとつの作り方をしっかり伝授！ ステーキの焼き加減や温度はもちろんのこと、 サラダなどの盛り付けもていねいに研修します✨ 『 ステーキハウス 』らしい調理方法で “ 旨味を逃さない焼き方 ”をお...伝えますよ！ ＼ イチから学べる現場 ／ 『 セントラルキッチンを設けない料理提供 』 最高級ランクのビーフを使うなどして お肉にこだわりぬいているからこその本気の料理。 いっさいの手を抜くことなくお客様に提供する✨ キッチンで作った出来立てのステーキ...