て言いません。“ロジック重視でわかりやすく”が基本。スタッフの平均年齢は35歳。全くの未経験から今では料理長に成長した方も！経験がある方ならさらにスピーディです。 ≪≪ポイント！≫≫ 当社では料理長候補に月給38万円～を提示。また...仕事内容 鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 今後も出店計画が続くため、ポジションも増える見込みです。飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長...
仕事内容 東京エリアにある直営店「つるとんたん」の各店にて、料理長候補を募集します。 ＜お店について＞ 「つるとんたん」は1989年に開業し、現在、国内・海外に18店舗を展開する“うどん業態”のお店。自社で製麺し、味の...となるほどの好評をいただいています。 ＜職場環境について＞ 現・統括料理長は、高級『和』業態の「日本料理 赤坂 紙音」に料理長として中途入社。入社してから系列で「つるとんたん」を運営していることを知り、『行列ができる仕組み』や、『行列をさばける仕組み』を知...
仕事内容 年間休日100日以上／賞与年2回／月8休み全員取得！ ワークライフバランスが実現できる個室焼肉店の料理長候補！ 三越・日本橋にて新店OPENに伴い、新規募集中！ あなたのこれまでのご経験を是非、にくTATSUで発...：店長からの指示内容をメンバーに共有、リーダーとして現場を牽引します！また、発注や後輩育成など時期店長・料理長になる上で必要なお仕事もお任せします。 店長・料理長：次期幹部候補として、経営層の方針を基に店舗営業を一任いたします。売上...
仕事内容 都内の寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験...型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理...
多様な研修あり！”ONE＆ONLY”な人材へと成長できます！ 【業務内容】 料理長候補として店舗運営をお任せします。 【具体的には】 ・調理業務全般 ・食材の管理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育 など 【魅力的な制度がいっぱい！】 ＼飲食...に、育休から復帰したスタッフが第一線で活躍してくれています！ ＼従業員キャリアアップ例／ ■40代、他社での飲食経験を積んだ後、ジリオンに入社。料理長→業態の総料理長→新業態の料理開発を統括。 ■創業メンバーとしてジリオンに入社。現場...
仕事内容 年間休日100日以上／賞与年2回／月8休み全員取得！ ワークライフバランスが実現できる個室焼肉店の料理長候補！ あなたのこれまでのご経験を是非、にくTATSUで発揮してください。 ◎【にくTATSUとは】 株式...規定に基づき、店長・料理長からの評価によって就任いたします。 副店長・副料理長：店長からの指示内容をメンバーに共有、リーダーとして現場を牽引します！また、発注や後輩育成など時期店長・料理長になる上で必要なお仕事もお任せします。 店長・料理長：次期幹部候補...
仕事内容 副料理長候補として料理長の右腕となりながら、プロのチームを支える重要な役割を担っていただきます。 これまでの経験を活かし、卓越した料理とサービスをご提供。さらに、将来的にはメニュー開発にも深く関わり、あな...たのアイデアやクリエイティビティを活かして、お客様を魅了する新しい料理を生み出していただきたいと考えています。 【具体的には】 ◆食材の選定 ◆仕込み ◆婚礼コース料理の提供 ◆オリジナルメニューの考案 ※結婚式は週末が多く、平日...
の仕込みおよび仕上げ、厨房内の清掃や片付け、衛生管理業務等です。 求める人材/能力 ・資格不要 ・学歴・経験不問 ・定年制度のため60歳まで(再雇用あり) ・経験者は面接により、採用や給与に関して優遇あり ・焼肉業態(牛肉調理)経験者は最優遇 料理長候補...仕事内容 スーシェフ候補として、厨房の原動力となってくれることを期待しています。シェフを支えながら、後輩の指導にも携わっていただきます。業務内容としては、調理業務全般、食材の仕入れ・下処理、オーダーに応じた調理対応、冷製・温製料理...
仕事内容 年間休日100日以上／賞与年2回／月8休み全員取得！ ワークライフバランスが実現できる個室焼肉店の料理長候補！ あなたのこれまでのご経験を是非、にくTATSUで発揮してください。 ◎【にくTATSUとは】 株式...規定に基づき、店長・料理長からの評価によって就任いたします。 副店長・副料理長：店長からの指示内容をメンバーに共有、リーダーとして現場を牽引します！また、発注や後輩育成など時期店長・料理長になる上で必要なお仕事もお任せします。 店長・料理長：次期幹部候補...
仕事内容 多くのお客様から支持を受け、恵比寿でも人気のビストロで一緒に働く仲間を募集しています。 将来の料理長候補として、調理だけでなくメニュー開発、ワインの仕入れなど 様々なことにチャレンジし、店舗...の独立などに活かすことも可能です。 【仕事内容】 まずはキッチン 全般のお仕事をお任せします。 お客様に喜んでいただくために、心地よくお出迎えし、 楽しんでいただく料理の提供やサービスのお仕事をはじめ、 メニュー提案・企画、ワインなどリカーの仕入れ、仕入...
仕事内容 1862年フランス・パリで創業した老舗パティスリー「LADUREE」のサロン業態（都内エリア）の料理長候補の募集です。 ご経験に応じて総料理長キャリアを目指すことも可能です。 ▼業務内容 担当...
仕事内容 料理長候補として料理長の右腕となりながら、プロのチームを支える重要な役割を担っていただきます。 これまでの経験を活かし、卓越した料理とサービスをご提供。さらに、将来的にはメニュー開発にも深く関わり、あな...たのアイデアやクリエイティビティを活かして、お客様を魅了する新しい料理を生み出していただきたいと考えています。 【具体的には】 ◆食材の選定、食材管理 ◆仕込み ◆婚礼コース料理の提供 ◆オリジナルメニューの考案 ◆数字管理 ◆人材育成 ※結婚式は週末が多く、平日...
多様な研修あり！”ONE＆ONLY”な人材へと成長できます！ 【業務内容】 料理長候補として店舗運営をお任せします。 【具体的には】 ・調理業務全般 ・食材の管理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育 など 【魅力的な制度がいっぱい！】 ＼飲食...に、育休から復帰したスタッフが第一線で活躍してくれています！ ＼従業員キャリアアップ例／ ■40代、他社での飲食経験を積んだ後、ジリオンに入社。料理長→業態の総料理長→新業態の料理開発を統括。 ■創業メンバーとしてジリオンに入社。現場...
仕事内容 年間休日100日以上／賞与年2回／月8休み全員取得！ ワークライフバランスが実現できる個室焼肉店の料理長候補！ あなたのこれまでのご経験を是非、にくTATSUで発揮してください。 ◎【にくTATSUとは】 株式...規定に基づき、店長・料理長からの評価によって就任いたします。 副店長・副料理長：店長からの指示内容をメンバーに共有、リーダーとして現場を牽引します！また、発注や後輩育成など時期店長・料理長になる上で必要なお仕事もお任せします。 店長・料理長：次期幹部候補...
多様な研修あり！”ONE＆ONLY”な人材へと成長できます！ 【業務内容】 料理長候補として店舗運営をお任せします。 【具体的には】 ・調理業務全般 ・食材の管理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育 など 【魅力的な制度がいっぱい！】 ＼飲食...に、育休から復帰したスタッフが第一線で活躍してくれています！ ＼従業員キャリアアップ例／ ■40代、他社での飲食経験を積んだ後、ジリオンに入社。料理長→業態の総料理長→新業態の料理開発を統括。 ■創業メンバーとしてジリオンに入社。現場...
サービス、販売系 掲載予定期間：2025/11/20(木)〜2026/2/18(水) 【丸の内】料理長候補 『マンゴツリー東京』◆プライム上場G／幅広いキャリアパス／面接1回 【明瞭な人事制度・定期昇給有／「かつや」をは... tree』。 その日本店である『マンゴツリー東京』にて料理長候補として店舗のお料理のクオリティ管理をお任せします。 ブランド詳細『マンゴツリー東京』：https://www.arclandservice.co.jp/mangotree...
懐石料理・銀座店の料理長候補（調理スタッフ） 募集中！ 最寄り駅：ＪＲ山手線・京浜東北線・東海道線・総武快速線 新橋駅 地下鉄浅草線・銀座線 新橋駅 勤務時間：09:00～23:30 勤務時間備考：【休日休暇】 ランチ～ディ...う一途な想いから始まり、 伝統を重んじながらも、これまでになかった新しいメニューも提供し 著名人や海外からのお客様の接待等にもご利用いただくことの多い 懐石料理・銀座店の料理長候補募集です！ 特に保守的な風土が根強い日本料理・料亭の世界。 年功...
新着 鎌倉 松原庵 鎌倉 松原庵 高輪の正社員求人情報 [正社員] モダンな蕎麦ダイニングの料理長候補 ＪＲ山手線高輪ゲートウェイ駅 徒歩2分 、 京急本線泉岳寺駅 徒歩4分 勤務時間 シフト制 実働時間：8時間/日...の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など、料理の奥深さを感じられる環境です！ 《経験を重ねるだけで終わらない！可能性を広げる成長環境》 あなたの志向や成長スピードに合わせて、キャリアを描ける環境をご用意しています。 調理スタッフとして経験を積んだのち、副料理長、料理長...
社名（支店名）・店舗名：銀座 六覺燈 【料理長候補(銀座 六覺燈)】ミシュランの星を獲得した高級串揚げ店／経験者のみ 最寄り駅：◆東京メトロ銀座線・丸の内線 銀座駅（A1）徒歩5分 ◆JR線 新橋駅（銀座口） 徒歩5分 勤務...残業は20時間程です。 ◆試用期間有り(6ヶ月／契約社員) そのほかの条件に変更はありません。 ◆当社の等級別基本給テーブル(4段階) スタッフ→副料理長→料理長→総料理長 ・スタッフ：25万円～37万円 ・副料理長：36万円～42万円 ・料理長...
制度が充実していて長く働いている方が多い会社です。 （平均就業年数１０年）２．職場環境改善宣言企業として認証を受けており、働きやすい職場環境作りに取り組んでいます。 店長就任後は下記の業務等をお任せします！ ・従業員の採用、スタッフ教育、シフト作成 ・売上、商品管理等々料理長候補...はこちら調理場内全般の業務管理 ・商材管理 ・調理人育成 ・調理場アルバイトスタッフ教育 ・商品開発等々【変更範囲：変更なし】 お気に入りに登録 職種 店長・料理長候補（四ツ谷店） 雇用形態 正社員 給与 月給 293,000円 ～ 400,000円 給与...