ゆくはメニュー開発などで力を発揮してください！ ○ 食材の仕入れ・仕込み ○ 肉の部位ごとのスライス・盛付け ○ 一品調理の調理 ○ 洗い場 などキッチン業務全般をお願いします。 【仕事の醍醐味】 【ゼニバキッチンの特徴】 ■仕入れるお肉は兵庫県のブランド牛「但馬太田牛...」！ 肉バルとして本当においしいお肉を提供するために 但馬牛を畜産する兵庫県トップクラスの畜産農家で知られる 「太田牧場」の自社ブランド「但馬太田牛」(黒毛和種)を使用しています。 仕入れるのは雌牛が中心。 雌牛...
