Description de l'offre On recherche un(e) Chef de Partie au sein d'une brasserie renommée à Paris. En tant que Chef... des clients et à l'excellence culinaire. Responsabilités: Assumer la responsabilité de votre partie assignée dans la cuisine...
pour le poste: En tant que Chef de Partie chez Polichinelle, vous serez le pilier de notre brigade, contribuant à la création... en accord avec notre philosophie de cuisine de saison. Garantir le bon fonctionnement de votre partie pendant les services...
et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que Chef de Partie... seront : Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa...
Filière / Métier : CUISINE/Chef de partie Contrat : CDI Description du poste : Découvrez le job que vous voulez... ! Rattaché au Chef de Cuisine, le rôle du Chef de Partie est de garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa...
) de partie, le(la) Demi(e) Chef(fe) de Partie, il/elle assure son remplacement en cas d’absence ponctuelle. Il/elle contribue... et de la cuisine. Dans le cadre d’un remplacement du (de la) Chef(fe), il/elle contribue à la production culinaire de son...
BEP/CAP en cuisine - Expérience professionnelle de 1 à 2 ans en tant que chef de partie - Bonne connaissance des normes... une équipe dynamique et passionnée de cuisine en postulant dès maintenant pour le poste de chef de partie. informations...
les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l'hôtel et le chef de cuisine... Paris Centre Tour Eiffel et devenez : Chef de Partie Description du poste Missions Générales : Contribue au bon...
évolutif. En tant que Chef(fe) de partie, vos missions seront les suivantes : - Veiller au bon déroulement de la production... de la cuisine, vous avez de très bonnes aptitudes organisationnelles et de management opérationnel. Le travail d’équipe et l'envie...
Baccarat, nous recherchons des profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2025. Vos missions en tant que Chef de Partie seront... et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! A l'occasion de l'ouverture des Jardins...
Baccarat, nous recherchons des profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2025. Vos missions en tant que Chef de partie... et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! A l'occasion de l'ouverture des Jardins...
un(e) Chef de Partie Patisserie : Réaliser, en adéquation avec le style de cuisine, l’ensemble des préparations culinaires... en y distillant un doux parfum de French Riviera. Sous l’influence et la direction du Chef Exécutif Benoît Dargère, la cuisine...
de French Riviera. Sous l’influence et la direction du Chef Exécutif Benoît Dargère, la cuisine de Loulou est ensoleillée... ! En raison du developpement du groupe et dans le cadre d'un nouveau restaurant, nous recherchons un(e) Chef de Partie Patisserie...
Second et au Second, le(la) Chef(fe) de Partie contribue à la production culinaire de son poste, de leur conservation... établies par le(la) Chef(fe). Il/elle est garant(e) de la bonne tenue de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel...
production · Veiller au respect du plan d’hygiène global ainsi que les directives de ton chef et du second de cuisine... au sein de notre cuisine : · Assurer la production culinaire conformément aux fiches techniques · Assurer le service de ladite...
, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts... que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques...
en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire... d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez...
avec le sous-chef de cuisine les profils évolutifs Aider à la fidélisation des membres du personnel en créant un climat... : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs...
de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel… On y travaille une cuisine française et décomplexée, accès sur le partage... », comme son nom l’indique, entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, La Table du Chef.fe (10 couverts). Menu gastronomique...
.com Au sein de notre restaurant étoilé et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions principales : Assurer... de qualification : CAP Cuisine Compétences : Techniques Culinaires Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...